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嘉兴在线新闻网     2017-11-22 09:29:40日 00:08:16     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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新华网北京7月1日电 第六届中国食品健康七星奖揭幕典礼日前在北京举行,21家食品生产、餐饮和零售标杆企业在评选中胜出,分获“管理体系奖”“品质卓越奖”“健康引领奖”和“优秀实践奖”四项大奖。其中,旺旺集团三度蝉联,分别获得“健康引领奖”“品质卓越奖”及“管理体系奖”。

据介绍,本次评选过程分为企业自主报名、问卷调查、现场面访和专家评审等阶段,为期一年。评选集合行业专家、媒体及公众等多方力量,从“组织完备”、“健康引领”“渠道管控”等七个维度对提名企业进行调查和评估,最终评选出对食品安全和公众健康负责的食品企业。

专家表示,随着企业高层对食品安全的重视,参选企业的食品安全意识普遍增强,食品安全体系逐渐完善,员工合规意识和操作能力不断提高。但由于技术的创新与食品行业的融合催生了新的生产经营模式,食品企业上下游供应关系较以往更复杂,食品质量安全面临新的挑战。

“安全、可信赖是所有商业业态的立身之本。食品生产企业应当坚守产品质量与食品安全的本原,自觉自律严把从农场到餐桌每一道产品质量关,严格管控食品安全风险。”中国食品健康七星公约联盟秘书长严志农说。

据悉,本奖项由中国食品健康七星公约联盟发起,创办于2011年,旨在推动中国食品行业可持续发展,是中国食品行业的最高奖项之一。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波